高知産の魅力発信して 豊洲市場で料理教室 野菜ソムリエに提案 - 日本農業新聞

旬を迎える高知県産野菜をテーマにした料理教室が、東京都中央卸売市場豊洲市場で開かれた。人気中華料理店のシェフが講師となり、ナスやニラ、ユズなど県産関連キーワードはありません