県産酒の魅力を体感 山形・日本酒学校が開校 - Yahoo!ニュース

石垣部長は「山形県は良い酒米、良い水に恵まれ、名酒を造れる」と強調。高品質な特定名称酒の醸造割合は日本全体で38％にとどまるのに対し、県産酒は85％を占め、関連キーワードはありません