新潟県南魚沼産コシヒカリのアルファ化玄米米粉「うおぬま小町 雅」発売、栄養価やうま味キープ

米粉など製造販売の「インターウィンドウ」（新潟県南魚沼市坂戸）は、南魚沼産コシヒカリを原料にしたアルファ化玄米全粒粉「うおぬま小町 雅」を発売した。関連キーワードはありません