「ピンチをチャンスに」苦境に挑む

江川さんは、母親が十日町市出身という縁で、本県の酒蔵などの関係者と知り合い、地酒や魚沼産コシヒカリや栃尾の油揚げなど本県産食材を多く関連キーワードはありません