湖食文化の魅力、全国へ 琵琶湖産魚使いふりかけ 立命館守山高生ら、起業コンで開発・販売 守山

立命館守山高（守山市三宅町）の3年生5人が模擬企業「琵琶粉（びわこな）」を設立し、琵琶湖産の湖魚を使ったふりかけ「琵琶湖の美味（おい） ... 県産の実山椒（みざん関連キーワードはありません