肉重量、上物率、歴代トップクラス 山形牛に期待の種雄牛がデビュー - 朝日新聞デジタル

県が20年以降、「丸藤3」を県内の繁殖雌牛と交配させ、生まれた子牛13頭を検定したところ、肉質の格を示す主な指標6項目中5項目の平均値が、歴代県産種雄牛と関連キーワードはありません