ニューオータニ、3種類のモンブラン販売 和栗を使った新作も - 赤坂経済新聞

... 県産の黒糖を入れたメレンゲ、九州大牟田産の生クリームで包み込んだ熊本県産和栗の甘露煮をのせマロンペーストを搾り覆う。「隠し味」に青ヶ島産の「ひん関連キーワードはありません