県産小麦でフランスパンを作る 粉の配合で焼き上がりに違い 短大生がパン職人から技術学ぶ ...

熟練のパン職人が学生たちにパン作りの技術と味を伝える催しが甲府市で開かれました。この催しは山梨県パン協同組合が開いたもので、山梨学院短期大学食物関連キーワードはありません