岩ガキ、肉厚で濃厚なうまみ 県内では８月中旬まで潜水漁 うめな！秋田の魚（１５）

濃厚なうまみと大ぶりの身―。夏の味覚、秋田県産岩ガキが盛んに漁獲されている。県内では６月から産卵前の８月中旬まで潜水漁が行われる。関連キーワードはありません