【8月23日より出荷開始！】秋季限定商品「菊水 純米吟醸ひやおろし」が発売、ひと夏じっくりと ...

新潟県産米100％を使用し、精米歩合55％まで磨き上げて丁寧に醸している。 冬に仕込んだ新酒に“火入れ”と呼ばれる加熱殺菌を施した後、ひと夏じっくりと熟成関連キーワードはありません