国産では自信を持ってお客に出せない…創業70年の名店が｢サバの文化干し｣をノルウェー産に ...

干物の名産地、神奈川県小田原市の加工業者「山安」では、古くからアジの開きを作ってきたが、ここでも近場の漁港で原料となるアジを調達できなくなっ関連キーワードはありません