暑さに強いコメ品種開発と栽培対策へ 新潟大の研究室が寄付募る - 朝日新聞デジタル

その結果、23年産の県産コシヒカリの1等米比率は過去最低の4.7%（平年は75.3%）に落ち込んだ。コシヒカリは県内の水田の6割超で栽培されている主力品種。山崎関連キーワードはありません