初夏の風物詩、神戸・白鶴酒造で梅酒造り始まる 和歌山の南高梅使用 - 朝日新聞デジタル

日本酒造りを終えて夏場は使わない酒蔵を有効利用し、6月中旬まで仕込みが続く見通しだ。 ADVERTISEMENT. 同社の梅酒造りは約50年前に始まり、今年は和歌山県産関連キーワードはありません