奈良県産のおいしさ味わう 奈良市のレストラン翠葉で特別ランチ - 奈良新聞

日本料理の前菜に当たる「八寸」は、アユ甘露煮やクリームチーズ奈良粕漬、エビの変わり揚げなど。オリジナルの甘味も付く。 松勢良夫総料理長は「県産食材の関連キーワードはありません