【鮨㐂やまだ藤七】目利きの極上ネタをカウンターの特等席で｜新潟市中央区新潟駅前

... 県産米のシャリや長野県安曇野の生ワサビ、歯切れのよい有明の海苔など、食材選びは細部まで抜かりがない！ 欠かせないシャリは、口に入れた時にふわりと関連キーワードはありません