県最上総合支庁の食堂 地元食材使った“地産地消”の定食提供 - NHKニュース

今回は、県内有数のきのこの産地、鮭川村で収穫された「なめこ」や「えのき」などを使った「きのこと山菜漬け」や県産の「わらび」や「うど」が入った味噌汁など関連キーワードはありません