アミューズ、山梨県西湖に複合型レストランをオープン コンセプトは「奥・山梨料理」 - 岩手日報

ペアリングには、山梨ワインだけでなく、県産の日本酒、クラフトジン、クラフトビールなどの多彩な組み合わせを予定。県内のワイナリーや蒸留所の協力を得て関連キーワードはありません