KURAGE online | 県産 の情報 > 西宮市オリジナルの桜から採取した花酵母を使用!兵庫県・大関が「桜路 純米大吟醸」を 投稿日:2024年3月11日 原料米には、"酒米の王様"と呼ばれる「山田錦」の中でも、特に品質が高いとされる兵庫県産山田錦を100%使用し、「今津紅寒桜」から採取した花酵母で醸し関連キーワードはありません 続きを確認する