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全国9産地から人気品種が揃い踏み「華やかな、春のはじまり。苺フェア」開催ＪＡ全農

投稿日：2024年3月4日

ＪＡ全農は3月8日～24日、イチゴの主産9県で構成するＪＡグループの「いちご主産県情報交換会」とのコラボレーション企画「華やかな、春のはじまり。関連キーワードはありません

食が自慢の新潟ですが、県産のマグロなど様々な理由から県内に普及していない県産食材もあります。新潟市の中央卸売市場はこうした県産食材のＰＲに力を入れ

ニッカシードルトキりんご」は、青森県産の「トキりんご」のみを使用したスパークリングワインです。「トキりんご」特有の爽やかな甘みと香り、

「ラリチェッタ」は岡山県産の食材にこだわったイタリアンレストラン。サワラや黄ニラ、旬のカキ、そしてメインは奈義ビーフ！

ベルガモットの華やかな香りとクリームの甘さが贅沢さを演出し、主役となるイチゴには甘さと酸味のバランスが特徴の愛媛県産紅い雫を使用している。

在来種として根付き、冬の積雪にも負けないこのほうれん草は、えぐみがなく甘みが強いというのが特長。そんな県産伝統野菜のひとつである「山形赤根

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