「常磐もの」のアカムツやホッキ貝使った懐石料理をお披露目…福島産食材の安全ＰＲ

【読売新聞】 福島県産食材の安全性と魅力を発信しようと、ＮＰＯ法人「日本料理アカデミー」（京都市）と同県の料理人らがオリジナルの懐石料理を開発関連キーワードはありません