老若男女に30年以上愛され続ける大分・臼杵の家庭料理『うおしん』【第二回 大分おもてなし料理 ...

地元の農家さんから直接届く大葉のほか、アジやネギなども大分県産品を使っています。また、酢飯には冷めても美味しい大分県産のつや姫を使用。アジはビタミンD関連キーワードはありません