県立大と坂井の米パン工房 大豆の代替肉で総菜パン 県産大豆１００％ 加工法こだわる

県立大生物資源学科と米パン工房「ぴんぽんぱん」（坂井市坂井町長屋）が連携し、県産大豆１００％の植物性代替肉を使った総菜パンを開発した。...関連キーワードはありません