関西のトップシェフが福岡県食材を使ったスペシャルフェアを開催 - PR TIMES

メインの「糸島ジビエの唐揚げ 福岡県産きのこのサルサソースは塩を振ったイノシシの肉に卵と粉の衣をつけ、３～4回に分けて肉を休ませながら高温の油で揚げた。関連キーワードはありません