「種類の豊富さが魅力」海鮮丼にいりこ、クエ鍋など “長崎俵物”10商品を新規認定

長崎県産の旬の魚介類を使った水産加工物「長崎俵物」の認定委員会が1日、長崎市で開かれました。新鮮な“ブリの海鮮丼”に香り豊かな“いりこ”──長崎の海の関連キーワードはありません