海の赤い宝石（１月２９日） - 福島民報

... 県は本県沖で定着しているとみている▽今の時期、特にうまみを増すのは能登産だ。金沢市の料亭では欠かせないという。北陸の海は、二つの海流の合流地点に関連キーワードはありません