秋田由利牛×かづの牛 丑年だから、おいしい県産牛肉を食べ比べてみた

ことしは丑（うし）年。えとにちなんで“おいしい”企画を考えてみた。ずばり、牛肉を食らい、うまさの秘密に迫る。秋田県にもブランド化に力を入れ