小麦のカビ毒問題、防除や検査に不備 - 下野新聞社

岩手県産小麦の一つ、「ナンブコムギ」から基準値を超える「カビ毒」が検出された問題は、防除や水分管理の不備が原因で発生し、検査も適切に行われずに流通関連キーワードはありません