県が認証店制度創設 そば粉比率など３区分 「香福の極み・越前蕎麦」 - 福井新聞

福井のそばの魅力を来県客にＰＲしようと、県は県産そば粉などを使用するそば店を「香福（こうふく）の極み・越前蕎麦（そば）認証店」として認証、発信する制度関連キーワードはありません