「もち」生産、フル稼働 コープこうべ、２４時間態勢２４０人 ／兵庫

もち米は新米で、甘みとうまみが特徴の九州産と県産のブレンド。岸戸伸一工場長（５７）は「新米ならではの香りとコシを味わっていただけたら」