そば粉、へしこ…福井県産食材こだわりの「ガレット」カフェオープン 福井県若狭町の熊川宿

県産食材にこだわっているほか、障害者が働いて社会経験を積んでいる。 同NPOは2009年設立。複合的多機能教育施設「若狭ものづくり美学舎」や就労継続支援B型関連キーワードはありません