県産乾シイタケ「うまみだけ」を使った簡単おつまみ 豊後大野市で料理教室 - 大分合同新聞

地元産の食材でアルコールに合う品を作り、県産品の消費拡大につなげようと、ビール園を手がける藤居醸造が初めて開いた。 県内から１６人が参加。料理研究家で関連キーワードはありません