県調理技術コンクールで知事賞 下呂「神月」の三枝料理長、市長に喜び報告 - 中日新聞Web

三枝料理長が出品した洋食部門は県産の豚肉と大豆ミート、野菜を使うのが課題。ニジマスなども食材として取り入れ、2皿を作り上げた。知事賞受賞は2人だけで関連キーワードはありません