越谷におむすび専門店 米のおいしさ追求し、新潟県産米使う - 春日部経済新聞

米は、近隣をはじめ新潟県内を食べ歩き選んだ新潟県産米「つきあかり」を使う。市橋さんは「あまり関東に出回っていない品種だと聞き、食べたところ関連キーワードはありません