“新潟県産コシヒカリ”東京での評価は? “食味問題なし”PRも「うまみ･甘み問題ないが…」

猛暑と水不足の影響で2023年の新潟県産コシヒカリは等級を大きく落とした。新潟県内の温泉旅館の女将が10月、東京で県産米の変わらぬおいしさをPRしたが、関連キーワードはありません