東京大学「学食」進化した！ 人気の秘密は“巨大おむすび” | khb東日本放送

炊き上がったのは山形県産の「ひとめぼれ」。20日以上、天日干ししたこだわりのお米です。 研究員：「100回くらい来ている。食材が厳選されていて、注文して関連キーワードはありません