2023年新潟県産コシヒカリ、1～３等米の食味に差なし 県が猛暑の影響検査

新潟県は１０月４日、今夏の猛暑で大幅な１等米比率の低下が懸念されている２０２３年産の新潟県産コシヒカリについて、１〜３等米の食味に差はないとの検査関連キーワードはありません