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高騰するキノコ培地、沖縄産サトウキビが救う? 海外産「残りかす」値上がり 長野県、活用法研究へ

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円安や輸送コスト上昇などでキノコ培地が高騰していることを受け、県農政部は28日、沖縄県産のサトウキビの残りかす「バガス」の活用に向けた試験研究を関連キーワードはありません

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