一等米比率低下も…等級と食味は別！魚沼産コシヒカリの“変わらぬおいしさ”ＰＲ【新潟】

猛暑と水不足の影響で、新潟県産コシヒカリの一等米比率は平年を大きく下回っています。こうした中、「コメの等級と味は別」として、魚沼産コシヒカリの関連キーワードはありません