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コロナ禍で土産売り上げ9割減 沖縄の菓子メーカー、おからに見いだした成長戦略とは? - ITmedia

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ナンポー(那覇市)は、沖縄県産黒糖や島豆腐の製造過程で出るおからを活用した新商品「たすと おからビスケット」を開発した。関連キーワードはありません

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