【雪国の発酵食文化発信】新潟県のプロジェクト「SALON85」と 首都圏の飲食店が ...

今回販売されるピザ「新潟産ローストポークとオークリッチ卵のビスマルク」に使用されている発酵生コンソメは、野菜などを発酵させることでできたスープのベース関連キーワードはありません