新潟県産コシヒカリの1等米比率低迷に生産者ら悲痛…等級は収入に直結「例年にないほど規格外 ...

記録的な猛暑や少雨の影響で、２０２３年産の新潟県産コシヒカリの１等米比率が過去に例を見ないほど低迷している。コメの等級は農家の収入に直結するため、関連キーワードはありません