新潟県産コシヒカリ1等米比率過去最低か、記録的高温響き0％台推移のＪＡも 専門家「食味には ...

２０２３年産の新潟県産コシヒカリの１等米比率が例年と比べて大幅に低下し、過去最低になる恐れがあることが９月１４日、新潟日報社の調べで分かった。関連キーワードはありません