猛暑で新潟県産米の1等米比率が低いのでは…懸念に知事「等級と味は無関係」と強調

２０２３年夏の高温・渇水が新潟県産米に与える影響について、花角英世知事は９月１３日の定例記者会見で「まさに（検査が）始まったところではあるが、１関連キーワードはありません