「 2025年02月 」 の情報 

「小麦ビール部門」に入賞したビールは小菅村の多摩川源流の水や山梨県産の小麦も一部使われ、フルーティーな香りやシャープなのどごしなどがバランスよく

鎌倉発祥のメゾンカカオから、桃の節句を祝う特別な生チョコレートが登場。山梨県産の白桃と山形県産のさくらんぼを使用した「アロマ生チョコレート

宮城県産白身魚のカルパッチョは、レモンティーのすっきりとした酸味と相性が抜群です。森林鶏のアラビアータソース添えは、ストレートティーの軟らかな甘み

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」. ①新潟県産雪室熟成肉の炭火炙り角煮. 炭火と煮込み ひとたらし.

県産農産物の用途拡大と高付加価値化に向け、県は新年度、農産物を粉末化して商材とするプロジェクトに取り組む。粉末化することで生の状態よりも栄養の摂取

全国に誇る農産物の1つが県産ナガイモです。 ナガイモは葉のわきから出てくる「むかご」を種イモとして育てて生産するのが一般的です。 ただ…。 ☆県

県が認定したブランド水産物「勝浦釣り寒マカジキ」のお造り3点盛（1500円）、「富津漁協江戸前白ミル」（1個1500円）や「木更津おかそだちサーモン」が入った海鮮丼

先付 フォアグラのムース チョコレートガナッシュサンド冷菜 長崎県産鰆の昆布締めカルパッチョ マスカルポーネとゆうこうのピューレ温菜 対馬黄金穴子の

この倉庫を管理する企業では2つの倉庫で合わせておよそ9100トンを保管していて、銘柄は富山県産のコシヒカリやてんたかく、てんこもりが中心で

【期間限定】生産者応援「みやぎづくし」 ... 小ぶりながら濃厚な宮城県産牡蠣Sサイズのかきフライ4粒と、三陸産天然あなごの「あなごひつまぶし」を味わえます。