「 2025年 」 の情報 

朝から贅沢に味わう“こだわりの逸品”. 岡山和牛の特製ローストビーフ 岡山県産ブランド豚「ピーチポーク」を使用したローストポーク 岡山和牛の

地鶏料理が味わえるお店「赤坂 うのあん」は、奈良県産の最高級地鶏・大和肉鶏を使用した豊富な鶏料理が自慢のお店。 奈良県の料亭「卯之庵」から継承した

県内のラーメン店主が集い、新潟ラーメンの魅力を広く発信している団体です！ 会場には、五大ラーメンをはじめとする“新潟県産食材を使った限定ラーメン”が登場♪.

パレスホテル大宮の「カフェレストラン パルテール」は11月から、朝食ブッフェをリニューアル。 ブッフェのテーマは「Enjoy a Fresh Morning！」。県産の食材

バーレスク甲州は栃木県産ブドウが原料のワインとして初めて入賞した。今回のバーレスク甲州から詳しい地名表示を「足利市御厨」にできるようになった

使うのは香りが高く、粘りが強い県産の新そばの粉。 出場者は粉全体に均等に水を混ぜ合わせる「水回し」や生地を平らに延ばす「延し」の工程などで技術を

愛媛県のブルワリー（ビールの醸造所）３社のクラフトビールが、シンガポール中心部のバーで販売された。日本から約4500キロメートル離れた常夏の国へ輸出さ……

県内外の洋菓子店で働き、自分の店を開いた。これまでの経験を生かし、多くの人に作りたての風味を楽しんでもらいたいと力を込める。県産食材を使おうと

アサリの国内消費は、約９割が中国と韓国からの輸入に依存しているが、国内産の実に５割を愛知県産が占める。２位の北海道が２～３割で、３位以下は三重県や静岡県など

... 県産にこだわる。 14品を木箱に詰め込んだ「フレンチ膳」も、真珠貝柱とドライトマトのマリネや伊勢湾産アサリのクラムチャウダーなど県産食材を使う。食器