「 2024年09月 」 の情報 

県産豚肉の角煮や、山形村産の長芋を具材に使ったエビチリが入っている。担当した上原泰心さん（１７）は「甘い、辛い、さっぱり、などいろいろな味を、県産の食材で

阿波とん豚のソテー（1850円）は、「ジューシーで甘い脂身を持つ県産ブランド豚『阿波とん豚』を一番

県産米「レイホウ」を使い、食事に合わせやすいよう、ふくよかな味わいに仕上げた。ラベルには、同市を中心に活動する中学生イラストレーターＳＹＯＴＡＲＯさん（１５）が

島根県立大浜田キャンパスの学生が、山陰産の果物を使ったスムージーを作り、県内外のイベントで販売している。仕入れ先農家を取材した便りも作って生産者に

このイベントは、「食のみやこ熊本県」が誇る食材や県産酒、観光の魅力を一同に集めたくまもとフェアで、大阪梅田や東京銀座などの開催地域で大きな話題となり

一般料理部門に41市町村が、スイーツ部門に39市町村が出品。エントリーの条件は「新規グルメである」「県産の食材が使われている」「県内の飲食店事業者などと

旬の県産食材を使い、１０年熟成の紹興酒と楽しめる。 起源の店は１８９４年に創業し９６年まで営まれた。１９８１年に観光活性化と魯迅の生誕１００周年に

牛肉や鶏卵、ラズベリーなど多彩で新鮮な県産食材を用いたコース料理を提供する。県内各地を回り、生産者とも交流する。「生産者と距離の近さは福島ならでは

県水産加工業連合会の小野利仁代表（６７）は複雑な心境をのぞかせた。原発事故前までは、いわき沖で水揚

みのりdeli*deli kitchen · メロンまつりを開催中！千葉県産の貴味メロンのほか、お土産にピッタリな