「 2024年03月01日 」 の情報 

去年生産されたコメの食味ランキングが29日、発表されました。県産のブランド米は「つや姫」と「雪若丸」が今回も最高評価の「特A」を獲得しました。

茨城県産の農作物は特にレベルの高いものが多く、地元食材を積極的に使用 ... 素材は、茨城県産小麦「ゆめかおり」をはじめとする県産農産物を中心に

... 県産米をけん引してきた「青天の霹靂（へきれき）」の食味ランキングがＡに陥落した。県内の農協関係者や生産者は２９日、結果に落胆の色を隠せず、特Ａ.

日本穀物検定協会が２９日に発表した２０２３年産米の食味ランキングで、県産ブランド米「青天の霹靂（へきれき）」が初めて「Ａ」評価に格下げされた。

当課では、滋賀県産農畜水産物の輸出拡大を図ることを目的に県内事業者の支援ニーズに対応した輸出力を高めるための支援指針として、令和3年3月に「滋賀県農

２０２３年産米の食味ランキングで、佐賀県が開発した「さがびより」が最高位の「特Ａ」に輝いた。１４年連続となり、北海道の「ななつぼし」と並んで現在

２０２３年産米の食味ランキングでは、あきたこまちは地域によって評価が分かれ、サキホコレが特Ａを維持した。記録的大雨や猛暑で栽培管理が難しかったこと

山形食品（南陽市）は1日、県産果汁を使用した同社のサイダーシリーズを拡充し、「フルーツクラフトサイ…

「米粉しふぉん」は、新潟県産の米粉を100％使用したシフォンケーキで、米粉ならではのふんわりもっちりした食感の生地に、キャラメル風味のクリームをまとわせ

(一財)日本穀物検定協会は29日、「令和5年産米の食味ランキング」を発表。このうち、8年連続で最高評価を獲得していた青森県産米「青天の霹靂」は、