「 2024年02月 」 の情報 

そんな歴史ある店の名物料理が、焼いたタイの骨から取ったダシで炊く鯛めしと鯛茶漬け。今回のフェアでは、特別に福岡県産の天然マダイを使った鯛茶漬けを用意し

今後ももっと県産の素材を取り入れたい」と話す。 福屋八丁堀本店（広島市中区）では、1934年創業の岡本醬油（しょうゆ）醸造場（大崎上島町）のしょうゆを

全国有数の食品事業者数を誇る本県にあって、県産の農畜水産物及び加工食品のさらなる販路拡大を図るため、首都圏で開催される国内最大規模の食品展示商談会「

ＡＮＡクラウンプラザホテル米子（米子市久米町）が、米子城にちなんだ「大手門会席」を提供している。地元の食材を石垣や城壁をイメージした器に盛り付け、

高知県は県内の食品関連事業者に対し、能登半島地震の避難所で提供する県産食品の寄贈を呼び掛けている。「県産の食品を食べて少しでも被災者に心のゆとりを

石川県産の小麦粉を手に「たくさんの人に食べてほしい」と話す今井社長. 給食用パンの製造業者でつくる福島県パン協同組合は１０日、能登半島地震で大きな

年初から安値傾向のばれいしょは、引き続き北海道産の生育が良く、出荷が安定しています。トマトは栃木県産が順調で安値となっており、ほうれん...

福島県産日本酒 10の秘密とは？ 穴沢さん作画のポスター人気 （2024/02/07 ... 福島で２月に県産酒を楽しむ夕べ 日本酒やワイン、40社が提供 （2024/01/18

タイの首都バンコクのスーパーでは、石川県産の魚を販売するイベントを開き、地震で被災した水産業を応援しています。買い物客「津波がきたと聞き、応援

... ～」(1500円、税込み)が茨城県代表に選ばれた。県産食材をふんだんに使っっているのが特徴だ。同県笠間市長兎路の同SAで8日、県代表グルメ決定式が開かれた。