「 2023年05月 」 の情報 

倉敷市の「すし遊館」の「晴寿司」には、岡山県民にはおなじみ、ニシン科の魚「ママカリ」やモガイ、朝日米といった県産の食材が使われています。

県産二茶の生産本格化を控え、静岡市中の茶商が関心を強めている。ただ相場動向を注視しながらの選別買いの姿勢を崩さない買い手が多い。

県国際経済課によると、22年産の青森県産は品質と食味がよく、台湾や香港など主要な輸出先から ... 青森県産リンゴの担い手育成に取り組む若手農家グループ.

今シーズンはまだイガイの出荷前で、漁業権の関係上、一般の人は採取できないため、県産のイガイは、現時点では流通していないということです。

メニューは、畜産に頼らない「代替肉」の大豆ミートで作ったハンバーグ、愛南マダイのカツ、県産米「にこまる」を使ったワカメご飯、少量の農薬でできる

あんこも美味しくていい甘さです。 佐賀県産のひよくもちを100％使用しており、きめが細かく炊いても硬くなりにくく粘りのある食感

定義は岡山県産のコメを使い、具材に旬な県産食材を使うことです。 ＪＡグループ岡山が発表した新たなばら寿司、「晴寿司」は、県産食材の消費拡大や観光振興に

山形県産の甘い白桃と国産りんごをすっきりとした後口の白桃果汁のゼリーにとじこめました。 【商品名】国産果実のフルーツジュレ【税込価格】￥1,620 【内容量】

山梨県産ワインを楽しむ「蔵出しワインバー」がＪＲ甲府駅北口で開かれ多くの人でにぎわっている。 ４年ぶりの開催となった「蔵出しワインバー」は県内のワイナ…

今春夏では、タイの屋台などで食べられるタイ風焼きそば・パッタイの味を再現した「パッタイソース」、濃縮レモン果汁と三重県産のすりおろしマイヤーレモン