「 2023年 」 の情報 

相場は落ち着いてはいるが、まだ少し高め」 木村さんによると、今週のおすすめは青森県産のスルメイカだという。 Q．スルメイカの特徴は？

県産養殖ホタテガイの2023年度半成貝（1年貝）の第5回（最終）入札が13日、青森市の県水産ビルで行われ、1キロ当たりの落札価格は225～235円、全体の平均

果物の品種は、チョコレートに匹敵する味の濃さや香りの良さに加え、チョコレートとの相性と色合いを考慮して選んだそうです。 「銀座ショコラ大福 栃木県産

静岡県産二茶は前日の雨天が影響し、静岡市中や静岡茶市場への持ち込みはなかった。１３日は早場所・中場所の各工場で摘採が再開された。

静岡県産ワサビをＰＲした塩谷吉栄会長（右）＝１２日午後、県庁. 同組合は５、６月に生産量が増加するワサビの販売促進に向け、６月第３日曜を独自

広島県は13日、県産食材を使った新たな広島グルメを開発するプロジェクトの第1回お披露目会を開いた。食品会社など14事業者が参加し、レモンを使った

青森県産の大玉サクランボ、「ジュノハート」。デビュー5年目を迎え、競りで高値がつくなど注目を浴びる中、サクランボ王国山形県でも新品種がデビューしま

こちらは山形県産の雪女神を100%使用した純米大吟醸だ。 日本酒造りの上で、精米歩合は日本酒の香りや味わいを決める大きなポイントとなり、60％前後が一般

毎年特に人気なのは、青森県産のリンゴジュース。売り場面積も大きく種類が豊富です。さらに…。 【中村かさねアナ】 「猛暑が予想される今年の夏は

山形県産さくらんぼの主力品種・佐藤錦の出来を競う品評会が、13日、山形市で開かれました。真っ赤に色づいた、さくらんぼ。まるで、ルビーのようです。13日